Martell и Otard — известные бренды крупнейших производителей коньяков в мире. Оба бренда – константы высочайшего качества в коньячном производстве.
Эти напитки для людей, которые за суетой и лоском могут рассмотреть истинную суть вещей. Коньяки этих брендов представляют собой альянс традиций и современности.
Стиль обоих брендов – исключительное качество, но их отличие во вкусе напитка. Купажисты престижных коньячных домов поддерживают неизменные традиции вкуса в течение столетий.
Купажист должен следить за каждой стадией процесс создания коньяка – получение коньячного спирта, выдержка, купаж.
Не существует готовых рецептов купажирования известных коньяков, так из года в год виноградный спирт получается разный.
И только благодаря многолетнему опыту купажистов, их исключительному обонянию создается великолепный коньяк, в котором с точностью воспроизводится аромат и вкус.
Высокое качество коньяка Otard обусловлено выдержкой коньячных спиртов в дубовых бочках в подвалах замка Chateau de Cognac.
Замок расположен близ реки Шаранте, поэтому в его подвалах очень влажно и прохладно. Эти исключительные условия хранения коньяка обеспечивают богатство аромата и вкуса.
Коньяк Martell хранится в дубовых бочках, сделанных вручную. На каждой бочке стоит клеймо мастера. Особые редкие спирты выдерживаются в двух погребах – «Рай» и «Чистилище».
Известные бренды придерживаются своего уникального стиля и дизайна. Otard вот уже тридцать лет не меняет форму бутылки.
Она выполнена в форме слезы. На создание такой формы бутылки дизайнеров вдохновил вид стекающего по бокалу коньяка. Когда покачивают коньяк в бокале, он медленно стекает по его стенкам, тогда говорят – коньяк плачет. Отсюда фирменная бутылка Otard, напоминающая «слезы коньяка».
Символом же коньячного дома Martell стала золотая ласточка. По преданию три века назад маленькая ласточка пролетала над провинцией Коньяк. С удивлением она заметила, как золотое солнце заливает спелые гроздья винограда. Ей так понравился этот край, что она стала прилетать сюда каждый год.
Постепенно ласточка тоже стала золотистой от лучей солнца – а это цвет истинного коньяка. С тех пор уже 300 лет эмблема ласточки красуется на гербе законодателя коньячной моды дома Martell.
Да! Тема у Вас интересная. Хоть просветиться. А то пьешь и не знаешь что.Много еще марок осталось. Когда марки кончатся, про бражку материал будет?
Интересно, многово не знала.